Bombons de chocolate e avelã

Este ano a Páscoa teve direito a presentes personalizados. Com visitas em casa e sem nada para oferecer, resolvi meter mãos à obra e confeccionar os meus próprios bombons. Para primeira experiência posso dizer que ficaram uma verdadeira delícia.

Ingredientes:

• Chocolate de leite: 200 gr
• Chocolate de culinária: 200 gr
• Avelãs (1 por bombom)

Modo de preparação (Bimby):

• Triture o chocolate na Bimby por 10s na Velocidade 9.
• Em seguida derreta-o, programando 5m na Velocidade 3 e Temperatura 37º.
• Retire o chocolate derretido para uma chávena e com a ajuda de uma colher de café preencha as formas para bombons.
• Introduza em cada bombom uma avelã inteira e bata com a forma sobre a bancada de modo a sair o ar todo.
• Leve ao frigorífico por 30 minutos.
• Desenforme os bombons e guarde como preferir.