Pão de ló de Alfeizerão

Hoje trago-vos mais uma experiência "bimbólica". Nada mais nada menos do que Pão-de-ló de Alfeizerão. 

Fácil, rápido e delicioso!

 

Ingredientes:

• 6 gemas
• 2 ovos inteiros
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de água
• 4 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de café de fermento em pó

 Modo de preparação (Bimby):

1. Pré-aquecer o forno a 220.ºC. Untar uma forma redonda, sem buraco, com um pouco de margarina e forrar com papel vegetal. Untar novamente o papel. Reservar.
2. Começar por colocar a borboleta na lâmina. Juntar os ovos e o açúcar no copo e programar 4 min., temp. 40, vel. 3. 
3. Quando terminar o tempo, juntar a água e programar mais 5 min., vel. 3, sem temperatura. 
4. Juntar por fim a farinha e bater uns segundos na vel. 1 até a farinha se envolver na massa. Se necessário, acabar este processo com a espátula. 
5. Colocar a massa na forma e levar ao forno entre 8 e 9 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer.

Fonte: 

http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2011/10/pao-de-lo-de-alfeizerao-receita-bimby.html