Já cheira a bolinho!!!

Ultimamente a minha casa mais parece uma confeitaria!! Desta vez ainda fui a tempo de tirar uma fotografia ao delicioso "bolo de maçã e canela" que vos falei no post anterior. Para ficarem com água na boca aqui fica uma imagem do mesmo.

Mais comidinhas

Para oferecer às visitas que têm vindo visitar o pequeno David o forno cá de casa não tem parado. Entre bagels, bolos e bolachinhas muitas são as iguarias que têm sido preparadas.

Apenas como amostra deixo-vos umas fotos dos deliciosos "bolinhos de canela" e dos "bagels"...!! Ficam a faltar as fotos do "bolo de maçã e canela" e das "bolachas de aveia". Ficaram tão deliciosos que nem tempo houve para tirar uma fotografia.

Porta chuchas

Acabadinho de fazer aqui fica o porta chuchas do pequeno David...não vejo a hora de o usar :)!!

Porta chuchas: 6,50 desabafos

(Ref.ª 0160)

Bolachas de canela e gengibre

Para acompanhar o lanche na casa de uns amigos fiz estas bolachinhas de canela e gengibre, que para além de deliciosas são muito fáceis de  confeccionar.

Para quem quiser experimentar deixo aqui a receita:

Ingedientes:

90 g açúcar
100 g manteiga
1 ovo
250 g farinha tipo 55
2 c. sopa de canela
1 c. chá de gengibre em pó
1 c. chá de fermento em pó p/ bolos

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Num recipiente misture muito bem o açucar, a manteiga e o ovo.

3. Ao preparado anterior adicione a farinha, a canela, o gengibre e  o fermento. Bata vigorosamente até obter uma massa homogénea.

4. Estenda a massa com o rolo numa superfície polvilhada de farinha, e com ajuda de um cortador corte as bolachas.

5. Leve ao forno cerca de 20 minutos num tabuleiro previamente untado e polvilhado com farinha ou então sobre papel vegetal.