Pregadeira

De regresso às artes e às encomendas aqui fica mais uma menina pregadeira pronta para entrega.

 

Pregadeira: 3,00 desabafos

 

(Ref.ª 0161)

 

Tarte de Pastel de Nata

Desta vez trouxe-vos a famosa tarte de pastel de nata...todos gostam e é super fácil de preparar.

 

Aqui fica a receita:

 

Ingedientes:

1 massa folhada de compra (redonda)

400 gr açucar

250 gr água

500 gr leite

70 gr farinha

6 gemas

1pau de canela

1 casca de limão

 

Modo de preparação:

1. Mistura-se tudo dentro de um tacho: o açúcar, a farinha, o leite, o pau de canela e a casca de limão e leva-se ao lume a engrossar.
2. Retira-se e deixa-se a arrefecer um bocado mistura-se as gemas previamente batidas e derrama-se sobre a forma e de seguida vai ao forno a cozer em lume brando.   

 

 



Carrot cake with chocolate

Passo a explicar que o título deste post apenas serviu para treinar o meu inglês que por sinal anda um pouco enferrujado...pois "carrot cake with chocolate" não é nada mais do que "bolo de cenoura com chocolate", que por sinal ficou uma delícia.

 

Simples e rápido de fazer aqui fica a receita:

 

Ingedientes para o bolo:

250 g cenoura

4 ovos
110 g óleo

320 g açucar
1 c. chá de sal
200 g farinha

1 c. sopa de fermento em pó para bolos

 

Ingedientes para a cobertura:

40 g margarina

70 g açucar

40g chocolate em pó
40 g leite

 

 Modo de preparação (bolo):

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Rale a cenoura na 123

3. Misture os ovos, o açucar e o óleo no liquidificador.

4. Posteriormente junte a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem.

5. Numa forma de buraco previamente untada e polvilhada de farinha, deite o preparado e leve ao forno por 40 minutos.

6. Retire do forno e espere que arrefeça.

 

Modo de preparação (cobertura):

Num tacho leve a lume brando todos os ingredientes mexendo sempre muito bem . Cubra o bolo com o preparado de chocolate.

 

 

Papossecos quentinhos

Apesar da azáfama do dia a dia de vez em quando ainda sobra tempo para uns devaneios na cozinha, desta vez apeteceu-me fazer uns pãezinhos para o lanche. Ficaram uma verdadeira delícia!!

 

Para quem se atrever a experimentar aqui fica a receita:

 

Ingedientes:

600 g farinha
40 g fermento de padeiro
200 g água

200 g leite
1 c. chá de sal
20 g manteiga

1 c. sopa de puré de batata instantâneo

 

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Num recipiente misture todos os ingredientes e amasse vigorosamente até obter uma massa homogénea. Deixe descansar por 10 minutos.

3. Divide-se a massa em pequenas bolinhas, sobre as quais se faz um corte com uma faca no sentido longitudinal, e deixam-se levedar durante 1 hora no tabuleiro de ir ao forno, de preferência em local quente e seco.

4. Finda a levedação levam-se os papossecos ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos